Gül Kurabiye

Misafirleriniz gelecekse ve masanızın mükemmel görünmesini istiyorsanız doğru tarifi okuyorsunuz :) Bu kurabiyeleri yapıp , özellikle son zamanlar kullanımı hızla yayılan iki katlı kurabiye tabaklarında servis ederseniz servis masasında çok şık bir görüntü elde edeceğinize emin olabilirsiniz :)

Yapım aşamasınıda fotoğrafladığım bu gül kuabiyeler için malzeme leri saymam gerekirse ;

 250 gr margarin 

1.5 çay bardağı yoğurt 

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı nişasta

kulak memesi yumuşaklığına gelmesini sağlayacak kadar un 

vanilya 

kabartma tozu 

Bu malzemelerle bir hamur elede ettikten sonra yan tarafta ki fotoğrafta görüldüğü üzere hamuru açığ bir çay bardağı yardımıyla daireler kesiyoruz . Daha sonra 3 daireyi ufak bir kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz ve rulo sarıyoruz.Bu ruloyu tam ortasından ikiye kesitiğimizde çok şık güllerimiz hazır oluyor :) Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarladıktan sonra kurabiyelerimizi pembeleşinceye kadar fırınlıyoruz ve çıkarıp soğumalarını bekledikten sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz. Afiyetolsunnnn...