MADO 'da kahvenin yanında gelen minicik nefis tarçın kokan kurabiyeleri görünce ablamla kolları sıvadık ve daldık mutfağa :)
Yumuşacık kurabiye hamuru yapıp upuzun bir rulo yaptıktan sonra 2 cm uzunluğunda parçalar keserek borcama dizdik 180 derce fırında 30 dakika kadar pişirdik. Fırından çıkardığımızda parçaları 2 yerine 1 cm kesebilirmişiz dedik :)Hamurumuzda ki kabartma tozunun etkisiyle büyüyen kurabiyelerimiz bizim istediğimiz ölçüyü biraz aşmış :) Fırından çıkardıktan sonra sıcakken tarçınlı şekerli karışıma buladığımız kurabiyeler tek kelimeyle şahane oldu :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder