4 Nisan 2012 Çarşamba

Elmalı Kurabiye


Ve bugünün speciali elmalı kurabiyelerim karşınızda :) 3-4 adet orta boy elmayı rendeleyip 1 bardakşeker ve biraz tarçınla ocakta marmelat kıvamına getirerek başlayabilirsiniz işe :) Hamur için 1.5 çay bardağı yogurt , 2 yemek kaşığı pudra şekeri . 1 çay bardağı sıvı yağ,1 paket kabartma tozu ve yarım paket margarini alabildiği kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirin. Ve bu hamurdan bezeler alarak daire şeklinde açın , bıçakla çizgiler yapın ve resimde olduğu gibi bir miktar iç koyarak sarın .Bu şekilde tüm hamuru şekillendirin ve 180 derece fırında üstleri pembeleşinceye kadar pişirin .Çıktıktan sonra pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz .Afiyetolsunnn...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum Gönder