Nefiss enfesss miss bir kereviz tarifiyle geldim bugün,tarifin kaynağı İnci hatta malzeme kaynağı da İnci, buradan da çok teşekkür ederim sana İnci :)
Bu tarifimiz için ben 2 orta boy patates , 2 havuç ve 1 tane kereviz kullandım.Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri artırabilirsiniz tabi ki:) Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirdim biraz lezzet katsın diye içine bir kaşık margarin bir miktar kaşar peynir ve tuz ekleyip iyice karıştırdım nefis bir pürem oldu :) Borcamın tabanını püreyle kapladım.Daha sonra havuçları rendeledim. Tavada çok az yağda biraz kavurdum. Bunu da pürenin üstüne yaydım. Daha sonra kerevizi rendeledim limonlu suda beklettikten sonra iyice sktım ve mayonezle karıştırdım bunu da havuçların üstüne yaydım.İşte bu kadarrrr...üstünü ister dereotu ister mısırla süsleyerek servis yapabileceğiniz nefis bir salata . mutlaka denemelisiniz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder