Limonlu Cheesecake

Benim gibi çikolata bağımlısı birinin meyve aromalı pastalar yapması biraz garip oluyo tabi  :) Meyveli tarfilerim genelde kardeşlerimin isteği üzerine çıkıyo ama bu cheesecake i kendim için de yaptım diyebilirim :) İKEA'dan alıştığım bir lezzet olan limonlu cheesecake i bu zamana kadar denemememin sebebi limon sosunu tutturamama endişemdi .Ama sanırım başardım :)

Sos yapmak için ihtiyacım olan malzemeler;

• 1 limonun suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Bu malzemeleri ocakta kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırdım ve nefis bir limon sosu elde ettim:) Tavsiye ederim ...